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コーヒー&紅茶カフェマスターを目指せ

カーサバリスタ 資格

はちみつマイスター養成講座/コーヒー&紅茶カフェマスター

はちみつマイスター養成講座


楽しく学べるイラスト満載のテキストとはちみつテイスティングキット付き。

第1章 はちみつとは
第2章 ミツバチの不思議な生態
第3章 養蜂の基礎知識
第4章 ミツバチからの贈りもの
第5章 はちみつの種類とテイスティング
第6章 はちみつ健康法
第7章 はちみつパワーでスキンケア
第8章 驚くほどのしっとり感!オリジナル「はちみつ石けん」
第9章 はちみつレシピを楽しむ
第10章 はちみつパーティーの達人になる

はちみつマイスター養成講座

ワインやチーズのようにはちみつも花の蜜の種類によって味も成分も違います。単一花蜜はちみつのそれぞれの個性をドリンクに生かして新商品を開発していく可能性は無限大。

はちみつの個性を学ぶことで、幅広いドリンク開発が可能になります。また、チーズの種類によって合わせるはちみつを提案するにも役立ちます。

たとえば、ジンジャエールの糖分には柑橘系のコウキツはちみつ。はちみつは砂糖の約2倍の甘さなので、同じ甘さでカロリーを低く抑えることができます。

テキストに紹介されているドリンク類はスムージーからスピリッツまで。教材の「はちみつ」のみを購入したいという声が続出です。


日本初の資格「はちみつマイスター」養成講座で、はちみつに関する信頼できる知識を習得し、ビジネスに活用してください。

単一花蜜はちみつの豊かな個性、ドリンク開発でこそ生きてきます。

標準受講期間・
スクーリング日時など
はちみつマイスター通信講座
随時お申込受付
受講期間:3ヶ月(目安)
送付物 テキスト1冊、純粋はちみつ5種類×各1本(1本200g、合計10,000円相当)、筆記試験、テイスティングシート、学習の手引き
添削有無 なし


受講料・その他費用


入学金 \0
受講料 \36,750
その他道具
テキスト代
\0
備考 受講料:36,750円(試験検定料含む)
支払方法:銀行振込(振込手数料はご負担ください)・代引(別途手数料630円)

ご希望者には試験検定合格後「はちみつマイスター」資格認定料10,500円(認定証発行料含む)








カフェ関連通信講座

■コーヒーコーディネーター検定講座
■UCCコーヒーアカデミー 通信教育コース
■UCCコーヒーアカデミー 通信教育コース/抽出器具セット付版
■カフェオーナー1,2級取得コース
■紅茶コーディネーター養成講座
■ハーブコーディネーター養成講座
■はちみつマイスター養成講座
■NHK学園 マクロビオティック入門
■ワイン基本技術通信講座(DVD付き)
■JADP認定【カクテルアナリスト資格取得講座】
■お菓子とパンの通信教育





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